Gran Paradiso: alla scoperta dei suoi prodotti caseari
Alla scoperta dei prodotti caseari del Gran Paradiso, ove clima e tradizione hanno creato le condizioni per una ricca produzione di formaggi e affini. La tradizione culinaria delle valli Orco e Soana in Piemonte, nel contesto del Parco Nazionale del Gran Paradiso, e più in generale delle valli del Canavese (Sacra, Chiusella, Malone) è fortemente [...]
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