Fabriano città della carta. Dopo la colazione in struttura vi dedicherete all’incontro con il Mastro Cartaio nella sua bottega del centro storico. Con lui vi cimenterete
nella produzione di fogli di carta con le vostre mani seguendo l’antica tradizione.
Pranzo al sacco e preparazione delle biciclette.
La prima tappa vi condurrà a Genga dove sarà possibile dedicarsi ad attività opzionali tra: relax in struttura, escursione e bagno al fiume, visita alle celebri
grotte di Frasassi, visita al tempio del Valadier, bagno alle Terme di San Vittore.
Cena inclusa.
Itinerario in bici circa 15 km su strade bianche a tratti asfaltate e poco trafficate

La mattinata comincia con una colazione.
Da Genga partirete alla volta del monte Murano che dall’alto dei suoi 830 metri vi regalerà viste mozzafiato su tutta la Vallesina.
Per pranzo siete attesi da un apicoltore appassionato.
Vi attende un pranzo/degustazione a base di prodotti aziendali.
Scoprirete e gusterete i mieli in molti e prelibati abbinamenti proposti.
Indosserete gli abiti da apicoltore e andrete in apiario ascoltando il funzionamento del mondo delle api e la
sua incredibile e ordinata complessità. Diventerete apicoltori per un giorno e maneggerete gli strumenti del mestiere scoprendo tutti i prodotti dell'alveare, in particolare la pappa reale che preleverete e porterete in laboratorio per
l'estrazione.
I più coraggiosi (capirete sul momento il perché) potranno innestare le nuove “stecche” da portare in apiario.
Si riparte alla volta di Montecarotto, patria del Verdicchio dei Castelli di Jesi.
Cena inclusa.
Itinerario in bici circa 40 km su strade bianche a tratti asfaltate e poco trafficate.

In mattinata vi aspetta una pedalata sulle colline del Verdicchio dei castelli di Jesi.
Pranzo al sacco.
Si arriva a San Marcello, piccolo borgo sulle colline che sovrastano la città di Jesi.
Qui conoscerete una guida che vi condurrà attraverso una passeggiata nel suo oliveto raccontandovi la storia della sua azienda e delle varietà di olivo che coltiva.
Dopo la passeggiata vi trasferirete in laboratorio.
Qui vi dedicherete all’assaggio professionale degli oli monovarietali prodotti in azienda e altri prodotti tipici.
Infine si passerà a una passeggiata nei vigneti dove vi verranno presentati il territorio, la storia dei vitigni aziendali e i principi della viticoltura sostenibile
adottati in azienda.
Vi aspetta un menù degustazione in cui ogni vino è abbinato ad un piatto dell’osteria.
Pernottamento nella stessa struttura ricettiva.
Itinerario in bici circa 20 km su strade bianche a tratti asfaltate e poco trafficate.

Si attraversa il fiume Esino in ebike.
L’arrivo è previsto ad Offagna, borgo del Conero che svetta dominato dalla sua rocca medievale.
Sarete ospiti di un b&b di charme proprio nel centro storico
La cena è libera in uno dei ristoranti del paese.
Itinerario in bici circa 30 km su strade sia bianche sia asfaltate e poco trafficate.

L’ultima tappa prima di raggiungere il mare del Conero. Raggiungerete il borgo marinaro di Sirolo, alle pendici del monte Conero dove vi attende il pranzo e prenderete possesso delle vostre stanze.
Nel primo pomeriggio con servizio transfer vi recherete ad Ancona.
Questa volta monterete in sella ad un monopattino elettrico e partirete in compagnia della vostra guida alla scoperta della città.
Lungo il percorso farete una sosta alla pinacoteca civica dove creerete il colore Rosso Tiziano seguendo la ricetta originale del Maestro.
Qui il Rosso Tiziano incontrerà la filigrana fabrianese, suggellando la conclusione di questa esperienza.
Sarete chiamati infatti ad esprimere le vostre emozioni legate al viaggio dipingendo in Rosso Tiziano il vostro foglio di carta che avete prodotto a Fabriano.
Per concludere la giornata vi aspetta un aperitivo/cena panoramico al tramonto al cospetto del faro antico.
Al termine transfer verso la struttura ricettiva a Sirolo e pernottamento.
Itinerario in bici circa 18 km su strade sia bianche sia asfaltate e poco trafficate.

Giornata libera sul Conero.
Cena e pranzo liberi e non inclusi.

Transfer in aeroporto, stazione, luogo di partenza incluso nel pacchetto.