Divertitevi con un laboratorio di mozzarella o burrata a Vernole, in provincia di Lecce in Puglia. Sarete coinvolti nella lavorazione delle fasi di produzione del formaggio e godrete di una degustazione di formaggi da voi prodotti.
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90 min
No Cancellation
Unlimited
inglese, italiano
Divertitevi con un laboratorio di mozzarella o burrata a Vernole, in provincia di Lecce in Puglia. Sarete coinvolti nella lavorazione delle fasi di produzione del formaggio e godrete di una degustazione di formaggi da voi prodotti.
PREZZO € 45 a persona
Durata: circa 90 min
L’EXPERIENCE INCLUDE:
COME FUNZIONA L’ACQUISTO
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Consigliato per tutti | amanti del formaggio
DETTAGLI ATTIVITA’
Accolti dal Mastro Casaro scoprirete il laboratorio in cui vengono realizzati i diversi formaggi dell’azienda agricola, conoscerete le varie fasi del processo della formatura della mozzarella, sarete coinvolti in prima persona in alcune delle fasi di lavorazione e assisterete all’intero procedimento fino alla produzione della pasta filata e alla formatura della mozzarella, della stracciatella, della burrata e della scamorza.
Infine vi aspetta una gustosa degustazione dei formaggi che avete prodotto e una visita alla Bottega dei Formaggi, luogo in cui sono esposti i formaggi prodotti dall’azienda.
Sarete coinvolti in alcune fasi di produzione della mozzarella o della burrata sotto la guida del Mastro Casaro
Assaggerete i prodotti da voi realizzati.
Visiterete la bottega in cui troverete una ricca varietà di formaggi di produzione dell'azienda.
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