Degustazione di formaggi di Pienza di alta qualità come il Pecorino di Pienza, eccellenza toscana, con visita in azienda per assistere alle varie fasi di produzione.
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50 people
italiano
Degustazione di formaggi di Pienza di alta qualità come il Pecorino di Pienza, eccellenza toscana, con visita in azienda per assistere alle varie fasi di produzione.
Degustazione di Pecorino e Formaggi di Pienza + Visita in azienda
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Consigliato per gruppi di amici
La mini guida
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Un viaggio nelle città dell’olio della Toscana |
DETTAGLI ATTIVITA’
Vivete una experience completa con una degustazione di formaggi della Toscana e dell’ottimo pecorino di Pienza e una visita all’azienda di famiglia per scoprire le fasi di produzione del formaggio. Inizierete la vostra esperienza visitando i pascoli l’allevamento del gregge, assisterete alla mungitura infine osserverete l’operazione di caseificazione fino ad arrivare alla distribuzione del prodotto.
Vi aspetta una degustazione di formaggi tipici toscani tra cui il rinomato Cacio di Pienza, eccellenza dell’azienda di famiglia.
Il tutto accompagnato da del buon vino e particolari abbinamenti di prodotti tipici toscani. Verrete guidati durante la degustazione per meglio conoscere le caratteristiche del prodotto e le sue qualità.
Farete una degustazione di 4 tipi di formaggi abbinati a miele e marmellata, ricotta con zucchero (se di stagione) oppure yogurt, bruschetta con olio biologico, acqua e pane.
La visita guidata comprende una descrizione della storia, delle tradizioni legate al “Cacio di Pienza” e dell’organizzazione produttiva dell’azienda con visita ai locali di produzione e illustrazione delle varie fasi di produzione e stagionatura dei formaggi
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