da 1 recensione
2h
Fino a 3 giorni
6 persone
inglese, italiano
Laboratorio di Pici a San Gimignano. Imparate tutti i segreti della famosa pasta fresca della tradizione toscana preparata con acqua farina.
Costo: 115€ a persona
L’ATTIVITA’ COMPRENDE
Preparazione di
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Consigliato per amanti della cucina | amanti dei prodotti toscani
 | La Mini Guida |
DETTAGLI ATTIVITA’
Il Laboratorio di Pici vi farà vivere un viaggio tra i sapori della cucina toscana.
Per prima cosa, preparerete uno dei dolci tipici della tradizione toscana, che potrà essere un Salame al cioccolato, una Torta Margherita, dei Cantucci o dei Biscotti al vino rosso/olio extravergine di oliva.
Si passerà poi alla preparazione della pasta fresca, tra cui i classici Pici o gli Gnocchi di Ricotta, a cui verrà abbinato un sugo a base di prodotti di stagione.
Infine, preparerete diverse bruschette.
L’experience si conclude con il pasto in cui assaggerete tutti i prodotti preparati da voi, vi verrà servita anche una selezione di salumi e formaggi toscani. Potrete anche degustare un ottimo olio e.v.o. biologico insieme alla Vernaccia di San Gimignano DOCG e il Chianti Colli Senesi DOCG, vini tipici del territorio.
Preparazione di un dolce tradizionale tra: Salame al cioccolato, Torta Margherita, Cantuccini o Biscotti al vino rosso/olio e.v.o.
Preparazione della pasta (Pici o Gnocchi di Ricotta) con sugo a base di verdure di stagione
Preparazione delle bruschette toscane
Oltre ai prodotti preparati da voi, verrà servita una selezione di salumi e formaggi toscani.
Potrete inoltre assaggiare un ottimo olio e.v.o. biologico e i vini del territorio come la Vernaccia di San Gimignano DOCG e il Chianti Colli Senesi DOCG.
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Esperienza divertente