Immergetevi in un percorso sensoriale alla scoperta dell’olivo e dell’olio extravergine delle Marche con un mini corso di assaggio dell’olio extra vergine d’oliva e altri prodotti locali
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2 ore circa
No Cancellation
20 people
inglese, italiano
Immergetevi in un percorso sensoriale alla scoperta dell’olivo e dell’olio extravergine delle Marche con un mini corso di assaggio dell’olio extra vergine d’oliva e altri prodotti locali
COSTO: 55 € per persona
DURATA: 2 ore circa
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Consigliato per tutti
DETTAGLI ATTIVITA’
Degustazione olio Marche.
Comincerete con una passeggiata nell’oliveto durante la quale la guida vi parlerà della storia della sua azienda e delle varietà di olivo che coltiva. Imparerete a conoscerle e riconoscerle osservando e toccando con mano le differenze.
Dopo la passeggiata vi trasferirete in laboratorio.
Qui vi dedicherete all’assaggio professionale degli oli monovarietali prodotti in azienda. La guida vi seguirà nella degustazione di olio delle Marche mostrandovi le tecniche di assaggio e trasferendovi i segreti di quest’arte.
Dopo l’assaggio degli oli è la volta degli altri prodotti aziendali realizzati con l’olio extravergine di oliva unito ad altri ingredienti.
Vi aspetta una passeggiata nel vigneto con una guida esperta che vi parlerà della storia, dell'azienda e delle varietà di olivo che vengono coltivate.
Dopo la visita vi trasferirete in laboratorio. Qui vi aspetta un assaggio degli oli monovarietali prodotti in azienda. Affinerete olfatto e gusto e scoprirete tutte le peculiarità e le caratteristiche uniche e distintive degli oli ottenuti da varietà diverse: un vero mondo di aromi, sapori e sensazioni tutto da scoprire.
La guida vi seguirà nella degustazione di olio delle Marche mostrandovi le tecniche di assaggio e trasferendovi i segreti di quest’arte.
Dopo l’assaggio degli oli è la volta degli altri prodotti aziendali realizzati con l’olio extravergine di oliva unito ad altri ingredienti.
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