DETTAGLI ATTIVITA’
Si inizierà con una passeggiata nell’uliveto. Qui potrete scoprire i meravigliosi ulivi e imparare a conoscere la varietà Orbetana tipica dei luoghi marchigiani in compagnia di una guida. Il tour vi porterà alla scoperta di un ulivo speciale con più di 500 anni, legato ad una Beata del posto.
Al vostro rientro dalla passeggiata troverete un aperitivo composto dai diversi prodotti tipici: creme spalmabili di ortaggi, variazioni di legumi, bruschette e tante altre prelibatezze della campagna.
Infine la guida si spiegherà la tecnica di degustazione dell’olio extravergine di oliva insegnandovi come apprezzarne gli aromi e gli odori e facendovi provare lo “strippaggio” per degustare a fondo il suo olio direttamente nell’oliveto in cui è prodotto.
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